Kremowa owsianka z masłem migdałowym i malinami
Zwykle w porannym pędzie nie mam czasu na jedzenie śniadania w domu, wybieram więc opcje, które będę mogła spakować w pudełko, zabrać do pracy i podgrzać w mikrofalówce. Wygrywają tu oczywiście owsianki. A dla tej konkretnej aż chce się wstawać rano – jest cudownie kremowa, pachnie migdałami i miodem, a do tego te maliny…
Składniki (na 1 porcję):
- pół szklanki płatków owsianych
- 1,5 szklanki mleka migdałowego lub krowiego
- pół łyżki miodu lub syropu klonowego
- łyżka masła migdałowego
- garść malin
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Płatki owsiane wsyp do garnka, zalej mlekiem i dodaj szczyptę soli. Gotuj bez przykrycia na małym ogniu ok. 10 minut. Płatki możesz też zalać mlekiem wieczorem i rano podgotować przez kilka minut. Jeśli przez noc wciągną całe mleko, możesz dodać go jeszcze trochę przed gotowaniem, by gęstość była odpowiednia i by owsianka się nie przypaliła.
- Gotową owsiankę przełóż do miseczki, dodaj masło migdałowe i lekko wymieszaj. Wierzch polej miodem, dodaj maliny i voila!
One Comment
Magdalena
z taką owsianką poranek musi być pyszny!