• Pierogi z serem i szparagami
    Dania główne

    Pierogi z twarogiem i szparagami

    Bardzo rzadko robię pierogi. Głównie dlatego, że są dość czasochłonne, a poza tym zwykle jem mało „mącznie”. Jednak przypomniały mi się ostatnio pierogi z twarogiem i szparagami, które jadłam na wiosennym Restaurant Week i postanowiłam zrobić je w domu. Nieskromnie…

  • Dania główne

    Quiche z cukinią i botwiną

    Quiche, czyli wytrawna wersja tarty, to dobra opcja nie tylko na obiad – równie dobrze można go zjeść na śniadanie lub kolację. Można z nim eksperymentować, używając różnych rodzajów mąki do zrobienia spodu i wrzucając do środka właściwie wszystkie warzywa.…

  • Dania główne

    Paneer masala

    Weronika z bloga www.ramydada.com.pl wyciągnęła mnie ostatnio na warsztaty kuchni indyjskiej, na których dwoje Hindusów uczyło nas, jak zrobić pyszne klasyki z ich rodzinnych stron. Poniżej podaję przepis na jedno z dań, którego się tam nauczyłam – aromatyczny paneer masala.…