• Placki z twarogiem i bananem
    Śniadania

    Placuszki bananowo-twarogowe

    Często robię śniadanie z tego, co po prostu znajdę w lodówce. Zwykle, jeśli nie jest to jakaś wariacja na temat owsianki, są to placki. Da się w nie wmieszać właściwie wszystko i można je zrobić wieczór wcześniej, a rano szybko…

  • Gryczanka na mleku
    Śniadania

    Gryczanka na mleku migdałowym

    Pamiętam, jak kilka lat temu w Gruzji, nad ranem (a właściwie w środku nocy), tuż przed wyjściem w Kaukaz, jeszcze na wpół śpiąc, spakowałam się i zeszłam na śniadanie. Był listopad, ciemno, zimno, a ja zastanawiałam się, dlaczego znowu to…

  • Owsianka z rabarbarem
    Śniadania

    Owsianka z rabarbarem

    Uwielbiam rabarbar i mogłabym go jeść dzień w dzień przez całą wiosnę. Da się go wykorzystać w wielu potrawach, a poza tym jest tani i długo może leżeć w lodówce, można go też mrozić. Robię z niego ciasta, kompot, lody,…

  • Śniadania

    Faszerowane jajka zapiekane w jogurcie

    To nie jest szybkie śniadanie. To śniadanie, które lepiej się je w leniwy weekend, gdy jest czas na delektowanie się siedzeniem przy stole. Faszerowane jajka dzięki dodatkowi świeżych ziół nabiorą wiosennej świeżości i będą miłą alternatywą dla klasycznych jajecznic czy…

  • Śniadania

    Owsianka z Madagaskaru

    Wymyśliłam sobie, że będę robić owsianki inspirowane różnymi miejscami, w których byłam. Oto pierwsza z serii – owsianka z Madagaskaru. Madagaskar kojarzy mi się głównie z zapachem prawdziwej wanilii i niesamowitym smakiem świeżych kokosów i ananasów. Zebrałam więc te wspomnienia…

  • Śniadania

    Owsianka ze szparagami

    Przygotowane na rożne sposoby płatki i kasze to jedna z moich ulubionych śniadaniowych opcji. Zwykle jem je na słodko, ale tym razem zrobiłam owsiankę w wytrawnej, wiosennej wersji. To właściwie owsianko-gryczanka, bo wymieszałam płatki owsiane z ekspandowaną kaszą gryczaną. Jej…