• Migdałowe ciasteczka z pigwą i imbirem
    Ciasta

    Migdałowe ciasteczka z pigwą i imbirem

    To są jedne z najlepszych ciasteczek, jakie w życiu jadłam (nie zaryzykuję teraz stwierdzenia, że najlepsze, bo musiałabym przypomnieć sobie wszystkie jakie jadłam, ale te na pewno są w top 3). A to dzięki pigwie i imbirowi. Pigwa sprawia, że…

  • Rogaliki migdałowe z kardamonem i pomarańczą
    Ciasta

    Rogaliki migdałowe z kardamonem i pomarańczą

    Zrobiłam te rogaliki na wzór tradycyjnych niemieckich rogalików adwentowych, Vanillekipferl. Jednak w tym klasycznym, waniliowym wydaniu, ich smak wydawał mi się nieco nudny i zbyt oczywisty (co nie znaczy, że zły), więc chciałam coś w nich zmienić. Dodałam im świątecznej…

  • Piernik staropolski
    Ciasta

    Piernik staropolski

    Przychodzą pierwsze mroźne noce, powoli zaczynam myśleć o tym, że czas wykopać z szafy rękawiczki, słońce zachodzi przed godziną 16:00, a sklepowe wystawy zaczynają się zapełniać świątecznymi dekoracjami. Jest druga połowa listopada. Do świąt jeszcze kawałek, ale to już czas,…