Tartaletki jagodowe
To chyba najprostsze, a zarazem najlepsze jagodowe tartaletki, jakie da się zrobić. Małe cacuszka wypełnione po brzegi owocami, nie za słodkie – właściwie są to po prostu jagody w maślanym, kruchym cieście. I nic więcej tutaj nie potrzeba, bo jagody…
Racuchy z jagodami
Racuchy z jagodami są szybsze i łatwiejsze do zrobienia niż jagodzianki, a wcale nie są gorsze. Kto jadł, ten wie. Nauczyła mnie je robić mama. Najlepsze są prosto z patelni, jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem. Im bardziej wypchane owocami, tym…
Pierogi z jagodami
Pierogi ze świeżymi, leśnymi jagodami są czymś, bez czego ciężko mi sobie wyobrazić lato. Ich smak kojarzy mi się z dzieciństwem. Mama i babcia nakładały je nam na talerze, polewały kwaśną śmietaną i posypywały cukrem. Teraz gdy robię je sama,…